梵静刃物　切付牛刀両刃包丁 ◆商品サイズと規格 全　　長：450mm 刃　渡り：300mm 刃　　幅：38mm 厚　　み：4.5mm 重　　量：約270ｇ 鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼 硬　　度：約HRC61 表面処理：鏡面仕上げ 鞘　　　：無し 八角　柄：人工象牙三本黒巻八角柄／黒檀黒水牛角八角柄／黒檀黒水牛角三本白巻八角柄（購入時選択可） ◆商品の詳細： 　この包丁は、真空焼き入れとサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を採用しています。両面とも美しい鏡面に仕上げられており、見た目の美しさと高級感を兼ね備えています。刀身は先端に向かって徐々に薄く設計されており、常に最適なバランスを保つよう仕上げられています。 　また、完全手研ぎによる「本刃付け」の状態でお届けしておりますので、ご購入後すぐに優れた切れ味を存分にお楽しみいただけます。本刃付けには多くの時間と手間をかけており、その仕上がりの価値をご実感いただけることでしょう。 　ただし、使用している鋼材の特性上、両刃包丁の刃先を最初から極端に薄く仕上げると、刃こぼれしやすくなる場合がございます。そのため、ご使用の中でお好みに合わせて徐々に研ぎ進めていただくことで、より理想的な切れ味へと仕上げていただけます。 ◆商品の発送： 　商品の発送は委託倉庫から行われるため、匿名では行えず、佐川急便を利用いたしますので、ご了承ください。ご購入後は、メルカリに登録されているお届け先情報が正しいか、必ずご確認いただけますようお願いいたします。 すべての商品は発送の際、専用の化粧箱に入れてお届けいたします。 ◆領収書について： 　当店では環境への配慮から、ペーパーレス化を推進しております。電子版領収書の発行が可能ですので、必要な場合は取引メッセージより宛名とメールアドレスをお知らせください。また、紙タイプの領収書をご希望の場合も同様に取引メッセージよりご連絡くださいませ。 ◆ご注意： 　お使いの閲覧環境によって、商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載した画像は実際の出品物を撮影したものですが、撮影条件などにより、実物の色調と異なる場合があります。画像に写っているものが全てです。詳細は画像にてご確認ください。 商品特性上、製造中に軽微な傷や汚れが避けられない場合がありますが、これは不良品ではありません。完璧な商品をお求めの方や、細かい点が気になる方はご購入をお控えください。 また、商品に問題がない限り、返品はお断りさせていただきますので、予めご了承ください。 #包丁 #和包丁 #牛刀 #両刃 #黒檀 #柄 #本焼 #和食 #板前